小兒偏食面面談
偏食行為是指提一種不良的攝食習(xí)慣,是指幼兒童在進(jìn)餐時(shí),明顯表現(xiàn)出對(duì)某一類(lèi)或數(shù)類(lèi)食物的抗拒反應(yīng),多發(fā)生在2歲以后至學(xué)齡前期。
表現(xiàn):
不喜歡吃一般小兒的食物達(dá)數(shù)種以上,并持續(xù)很長(zhǎng)時(shí)間;
特別喜愛(ài)吃某種特定的食物,如無(wú)這種食物就拒絕進(jìn)食;
特別抗拒某種食物,對(duì)其望而生厭并影響吃其他食物。
分類(lèi)
? 心因性 怕(氣、相、色、聞)
? 經(jīng)驗(yàn)性 經(jīng)驗(yàn)和直覺(jué) 會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)失衡
? 過(guò)敏性 胃腸不適、煩躁不安和精力渙散
? 絕對(duì)性 復(fù)雜、危害極大 多與心理因素、疾病因素、習(xí)慣因素有關(guān)。
危害
? 各種營(yíng)養(yǎng)素缺乏癥 如維生素B1缺乏 佝僂病
? 營(yíng)養(yǎng)不良
? 營(yíng)養(yǎng)性疾病
? 心理障礙
原因:
1、長(zhǎng)期飲食單調(diào);2、由暫時(shí)性食物不適應(yīng)演變;3、家庭不良行為
4、家長(zhǎng)誤區(qū):想吃啥就給啥、零食不離口、過(guò)分關(guān)注、言行誘導(dǎo)、“包辦”喂食、未把握飲食時(shí)間、食物單調(diào)、父母偏食、烹飪不可口、進(jìn)食氛圍不良
(破壞進(jìn)食氣氛:
? 命令型—“吃呀,吃呀”;懇求型—“乖孩子,再吃點(diǎn)吧”;說(shuō)教型—“你吃飯要有點(diǎn)規(guī)矩”;催逼型—“快吃,快吃”;威脅型—“不吃就不讓你玩”)
邊看電視邊吃飯或邊吃邊玩; 強(qiáng)迫孩子吃或多吃某一食物
對(duì)策:
小兒的膳食應(yīng)做到葷素搭配,米面搭配,粗細(xì)搭配,讓小兒從小就養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,以利于小兒的健康成長(zhǎng)。
做到:積極啟發(fā)孩子對(duì)各種食物的興趣、適當(dāng)增加活動(dòng)量,促進(jìn)其食欲、注意烹調(diào)藝術(shù),燒的得法,適合兒童口味、眾志成城、持之以恒、抓好時(shí)機(jī),注意在胃口好、食欲旺盛時(shí)進(jìn)行
不可:言行不可不慎、零食不可多給、平時(shí)不可嬌慣、方法不可強(qiáng)制、內(nèi)心不可不“狠”
措施:
及時(shí)行賞、瞞天過(guò)海(脫敏)、聲東擊西、曉之以理、
熟悉新食物有適應(yīng)期,在“誘導(dǎo)” 寶寶接受新食物時(shí)要有足夠耐心。
熟悉新食物有個(gè)性 :一聞、二玩、三吃