溫州網(wǎng)訊“80歲的年齡，應該有20顆健康的牙齒，這是世界衛(wèi)生組織(WHO)制定的口腔健康標準，而我國的老年人離此標準較遠?！泵t(yī)大講壇上，牙博士口腔溫州新城機構院長曹玉飛稱，牙齒缺失危害巨大，不僅影響患者的口腔咀嚼能力，而且影響消化、面部美觀，還會造成記憶衰退，甚至加劇全身疾病，比如冠心病、糖尿病等。

　　“老人吃蘋果時，發(fā)現(xiàn)蘋果上有出血的痕跡或是刷牙出血，很可能是牙齦炎，要盡早就醫(yī)檢查口腔。如果不早做治療，很可能就發(fā)展成牙周炎，這是老人牙齒脫落的重要原因之一?！辈苡耧w院長說。牙周病會使牙齒周圍的牙齦、牙槽骨長期存在慢性炎癥，使牙齦萎縮、牙槽骨吸收，從而引起牙齒松動、移位、伸長、牙周溢膿、口臭、咀嚼無力等。此外，齲病(俗稱“蟲牙”)、外傷、咬過硬的食物、牙周病等均會導致牙齒缺失。

　　牙齒缺失的危害不用說，大家都知道。因此保持良好的口腔衛(wèi)生習慣，定期做口腔檢查及時發(fā)現(xiàn)治療潛在牙病，避免吃過酸、過硬的食物，運動時做好牙齒防護。

　　曹玉飛院長介紹，缺牙修復的三種方式：活動假牙、烤瓷牙、種植牙。由于種植牙酷似真牙宛若新生牙、不傷鄰牙、清潔方便、長久使用等優(yōu)點，非常受缺牙者青睞。

　　很多人提問：種植牙壽命有多長？曹玉飛院長稱，關注種植牙的壽命，其實就像汽車的保養(yǎng)，只要保養(yǎng)方法得當，用幾十年沒問題。

　　1965年，瑞典人Gosta Larsson是第一位安裝純鈦種植牙的志愿者，41年后去世，其種植牙完好無損。世界上第二位安裝純鈦種植體的患者Sven Johansson，他42歲時種牙，現(xiàn)如今92歲高齡身體依然健康，其種植牙使用壽命高達50年，并且這一世界紀錄還將不斷被刷新。

　　曹玉飛院長提醒：種植牙壽命與術前檢查、醫(yī)生水平、種植體品牌、術后維護等因素密切相關，所以，種牙前應了解每一個環(huán)節(jié)，慎重選擇，以便讓種植牙用得長久。

　　傳說中的“第四高”怎么被“治服”？

　　“三高”(高血壓、高血糖、高血脂)的危害眾所周知。然而傳說中的“第四高”——高尿酸很多人似乎有點陌生。說起痛風，也許大家都常有耳聞，高尿酸血癥就是痛風的先決條件，痛風被稱為病中之王，痛起來不要命。

　　“怎么讓痛風不痛？從管住嘴開始！”溫醫(yī)大附二院風濕免疫科負責人、副主任醫(yī)師王紅說，平時大多數(shù)來門診看病的高尿酸血癥患者都是因為嘴巴犯饞，吃了不該吃的高嘌呤食物。那到底什么能吃，什么不能吃？

　　高尿酸血癥的患者要吃低嘌呤食物，那么我們?nèi)粘Ｉ钪械袜堰适澄锶纾捍篼?、小麥、面包、面條、大米、玉米面、淀粉、蛋糕、餅干、水果、蔬菜等可以多吃。高嘌呤食物如：動物的內(nèi)臟(腦、心、腎、肝)、鵝肉、肉末、濃肉汁、鯖魚、沙丁魚、魚子、干貝、蛙、貽貝等盡量少吃或不吃。

　　聽講的市民紛紛拿起手機，拍下屏幕上的“飲食禁忌”。不過也有市民表示疑問，“如果什么都要忌口，體質(zhì)弱了怎么辦？”王紅醫(yī)生說：“多數(shù)食物沒有絕對的禁忌，但是市民在痛風發(fā)作期要格外謹慎進食，待痛風緩解期再適量吃。但是高嘌呤肉類(濃肉汁、肉餡、所有動物內(nèi)臟)最好別吃，宜選用靠近骨頭的肉，如排骨肉?！?

　　溫州人特別愛吃海鮮，現(xiàn)場聽講座的市民提出疑問，不吃海鮮忍不住怎么辦？王醫(yī)生說，海鮮在痛風急性發(fā)作期是不能吃的，待緩解期時，市民吃海鮮可選擇嘌呤含量較低的海鮮，如海蜇皮、海參、烏賊、蝦。還有，河鮮的嘌呤含量低于海鮮，也可適當選擇吃點。

　　原來豆制品，痛風病人是可以吃的！

　　講座中，王醫(yī)生還講到了關于痛風飲食中的幾個典型。其中，包括一直以來被“冤枉”的豆制品，這可讓患者高興了，終于又多了幾樣愛吃的菜了。

　　1.“這個黑鍋”豆制品不背，痛風患者豆?jié){可以吃！

　　黃豆、黑豆中富含嘌呤。以往很多人認為豆類食品可升高血尿酸，誘發(fā)痛風急性發(fā)作。事實上，豆?jié){等豆制品不但不會引起血尿酸水平升高，反而可降低血尿酸。

　　2.別被蜂蜜的嘌呤低忽悠，痛風患者蜂蜜不能喝！

　　蜂蜜的嘌呤含量雖然很低，每100克僅含2.4mg，但是蜂蜜中含有較多(約占49%)的果糖，而果糖可以使尿酸生成增加。因此，痛風及高尿酸血癥者不宜食用蜂蜜。

　　3.茶、咖啡和可可被冤枉了多年，其實可以喝！

　　以前，因為茶、咖啡和可可分別含有茶葉堿、咖啡堿和可可堿，其分子結構均是甲基黃嘌呤，在體內(nèi)代謝后會轉(zhuǎn)變?yōu)槟蛩幔砸恢笔潜煌达L患者所禁食。

　　近年來研究發(fā)現(xiàn)，甲基黃嘌呤在人體內(nèi)代謝后變?yōu)榧谆蛩猁}，而不是尿酸鹽，不會像尿酸那樣在腎臟、關節(jié)等處沉積起來，也不會形成痛風石。因其呈弱堿性，如適量飲用反而有促使尿酸排出的好處。

　　4.粗糧雖好，但痛風患者不建議吃！

　　因為吃粗糧有利于降低膽固醇和甘油三酯等，但是部分粗糧嘌呤含量較高，作為主食攝入時量較大，不建議痛風患者經(jīng)常吃。

　　5.多吃蔬菜好，但是痛風發(fā)作時，這幾類蔬菜不能吃！

　　雖然蔬菜每克的嘌呤含量大大低于肉類海鮮類，但是蔬菜在進餐過程中攝入量較大，總攝入嘌呤就容易過量。尤其是在痛風急性期，如香菇、菜豆、蘑菇、韭菜、菜花、菠菜等不能吃。

來源：溫州都市報

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