白酒配紫菜，這是何先生的最?lèi)?ài)，沒(méi)想到查出患有高鉀血癥的他在住院期間竟還偷偷地吃，結(jié)果差點(diǎn)喪命。近日，發(fā)生在溫州醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院這起病例，不得不讓人引起重視

　　40歲的何先生愛(ài)喝酒，每天7兩白酒，下酒菜最?lèi)?ài)紫菜和海帶。一個(gè)月前，何先生因肝硬化來(lái)到溫醫(yī)大附二院感染科就診，其間還被查出患有高鉀血癥。

　　住院治療期間，醫(yī)生遂對(duì)何先生進(jìn)行了降鉀治療，可沒(méi)想到何先生的血鉀含量依舊高居不下，最終被送進(jìn)了ICU。

　　為什么降鉀治療對(duì)何先生無(wú)效？最終醫(yī)護(hù)人員發(fā)現(xiàn)，何先生用餐時(shí)竟偷偷吃自帶的紫菜，一頓至少二兩左右?！白喜耸堑湫偷母哜浭澄铮勺喜撕浟烤瓦_(dá)1796mg，一天3頓地吃，攝入鉀量可想而知。”溫醫(yī)大附二院重癥醫(yī)學(xué)科主管醫(yī)生王瑞麗表示，高鉀血癥是一種由于鉀離子代謝異常引起的電解質(zhì)紊亂疾病，主要由體內(nèi)鉀含量升高或鉀排出受限引起的，正常血鉀3.5~5.3mmol/L，高于6.5mmol/L即會(huì)出現(xiàn)肌無(wú)力或肌麻痹，心臟傳導(dǎo)異常及心律失常，同時(shí)，伴有乏力、腹瀉、肌肉酸痛等不適，嚴(yán)重的患者甚至很有可能因此喪命。

　　“日常食物當(dāng)中，除了海帶、紫菜、菠菜及花生仁等食物，毛豆、香蕉、葡萄、橘子、獼猴桃、蘑菇、菌類(lèi)等也是高鉀食物?！蓖跞瘥愄嵝?，控鉀是降低腎病患者死亡風(fēng)險(xiǎn)必做的事情之一，平時(shí)飲食上要注意少喝湯，尤其是紫菜湯和肉湯，不要用高湯和肉湯拌飯。另外，避免大量攝入水果，特別是楊梅、香蕉、葡萄、橘子等。避免飲用咖啡、濃茶及運(yùn)動(dòng)飲料。也要少吃罐頭，罐裝食物含鉀量比新鮮的食物含鉀量高許多。

來(lái)　　源：《溫州晚報(bào)》2024.08.13 05版

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