白酒配紫菜,這是何先生的最愛,沒想到查出患有高鉀血癥的他在住院期間竟還偷偷地吃,結(jié)果差點(diǎn)喪命。近日,發(fā)生在溫州醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院這起病例,不得不讓人引起重視
40歲的何先生愛喝酒,每天7兩白酒,下酒菜最愛紫菜和海帶。一個(gè)月前,何先生因肝硬化來到溫醫(yī)大附二院感染科就診,其間還被查出患有高鉀血癥。
住院治療期間,醫(yī)生遂對(duì)何先生進(jìn)行了降鉀治療,可沒想到何先生的血鉀含量依舊高居不下,最終被送進(jìn)了ICU。
為什么降鉀治療對(duì)何先生無效?最終醫(yī)護(hù)人員發(fā)現(xiàn),何先生用餐時(shí)竟偷偷吃自帶的紫菜,一頓至少二兩左右?!白喜耸堑湫偷母哜浭澄?,二兩紫菜含鉀量就達(dá)1796mg,一天3頓地吃,攝入鉀量可想而知?!睖蒯t(yī)大附二院重癥醫(yī)學(xué)科主管醫(yī)生王瑞麗表示,高鉀血癥是一種由于鉀離子代謝異常引起的電解質(zhì)紊亂疾病,主要由體內(nèi)鉀含量升高或鉀排出受限引起的,正常血鉀3.5~5.3mmol/L,高于6.5mmol/L即會(huì)出現(xiàn)肌無力或肌麻痹,心臟傳導(dǎo)異常及心律失常,同時(shí),伴有乏力、腹瀉、肌肉酸痛等不適,嚴(yán)重的患者甚至很有可能因此喪命。
“日常食物當(dāng)中,除了海帶、紫菜、菠菜及花生仁等食物,毛豆、香蕉、葡萄、橘子、獼猴桃、蘑菇、菌類等也是高鉀食物?!蓖跞瘥愄嵝眩剽浭墙档湍I病患者死亡風(fēng)險(xiǎn)必做的事情之一,平時(shí)飲食上要注意少喝湯,尤其是紫菜湯和肉湯,不要用高湯和肉湯拌飯。另外,避免大量攝入水果,特別是楊梅、香蕉、葡萄、橘子等。避免飲用咖啡、濃茶及運(yùn)動(dòng)飲料。也要少吃罐頭,罐裝食物含鉀量比新鮮的食物含鉀量高許多。
來 源:《溫州晚報(bào)》2024.08.13 05版